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2018-3-28 20:14:001154
潔淨工(gōng)程-食品無菌車(chē)間的風淋室:
潔淨房風淋室是現代工(gōng)業潔淨廠房銀報中必不(bù)可少的潔淨配套設備,它能去除人舞機和物表面的塵埃,同時(shí)又對風淋室兩高校側的潔淨區和非潔淨區起到了緩沖與隔離(lí)的作用。該設備廣泛應用于食品、醫藥數低、生物工(gōng)程及精密電子(zǐ)森有等領域。潔淨廠房風淋室分為(wèi)“普通(tōng)型和聯光們鎖型”兩類。普通(tōng)型采用手動啟動吹淋的控制方家姐式,個别操作者會(huì)選擇“不(bù)經過吹淋就離(還吧lí)開(kāi)”的逃避方式。這使得(de)在刀潔淨車(chē)間潔淨區的空氣潔淨度難以保證,甚至可離體能會(huì)影響到産品質量。
食品無菌車(chē)間潔淨室内,在動态情況下,細菌及塵埃的最大(dà)水舊發生源是操作者,當操作者進入無菌房潔淨室之前,必須用潔淨空氣吹淋其衣服表算答面附着的塵埃顆粒。
食品無菌淨化車(chē)間操作需注意的事項:
無菌淨化是根據GMP在藥品生産中的經驗,為(wèi)男音了确保食品的質量,對生産食品的環境中的空氣計舊塵埃粒子(zǐ)和細菌進行過濾清除而達到淨化的目的。
1、食品無菌室嚴格無菌操作,防止微生物污染;操作人員進入無菌室應先關東海掉紫外燈。
2、食品淨化車(chē)間應設有無菌操作路農間和緩沖間,無菌操作間潔淨度應達到10000級,室内溫度保持在20-2鐘話4℃,濕度保持在45-60%。超淨台潔淨度應達到100爸村級。
3、潔淨車(chē)間無菌室應保持清潔,嚴禁堆放雜物,以防污染。嚴防海現一(yī)切滅菌器(qì)材和培養基污染,已污染者應停止使用。
4、潔淨車(chē)間無菌室應定期用适宜的消毒液滅菌清潔,以保證無菌室的潔淨南路度符合要求。
5、需要帶入潔淨車(chē)間無菌室使用的儀器(qì)、器(哥科qì)械、平皿等一(yī)切物品,均應包紮嚴密,并應經過适宜的方法滅微北菌。
6、工(gōng)作人員進入潔淨車(chē)間無菌室前,必事站須用肥皂或消毒液洗手消毒,然後在緩沖間更換專用工(g玩他ōng)作服、鞋、帽子(zǐ)、口罩和手理如套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手),方可進入潔淨拍少車(chē)間無菌室進行操作。
7、潔淨車(chē)間無菌室使用前必須打開(kāi)無菌室的紫影唱外燈輻照滅菌30分鐘(zhōng)以上,并且同時(shí)打開(kāi)超淨雨員台進行吹風。操作完畢,應及時(shí)清理無菌室,再用紫外燈輻河答照滅菌20分鐘(zhōng)。
8、供試品在檢查前,應保持外包裝完整,不(bù)得(de)開(kā要師i)啟,以防污染。檢查前,用70%的酒精棉球消毒外表面通不。
9、凡帶有活菌的物品,必須經消毒後,才能在水龍頭下鐵南沖洗,嚴禁污染下水道。
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