十萬級食品淨化車(chē)間

2018-3-28 20:12:50607

潔淨工(gōng)程-食品無菌車(chē)間的風淋室:

潔淨房風淋室是現代工(gōng)業潔淨廠房中必不(bù)可少的潔淨配森我套設備，它能去除人和物表面的塵埃，同時(shí)又對風淋室兩側的潔淨區和非潔店器淨區起到了緩沖與隔離(lí)的作用。該設備廣泛應用于食品、醫藥、生物工(g相都ōng)程及精*電子(zǐ)等領域。潔淨廠房風淋室分為湖也(wèi)“普通(tōng)型和聯鎖型”兩類。文金普通(tōng)型采用手動啟動吹淋的控制方式，個别操作美見者會(huì)選擇“不(bù)經過吹淋就離(lí)開(kāi)”的廠來逃避方式。這使得(de)潔淨車(chē)間潔淨區的空氣潔淨度難以保證，甚至人金可能會(huì)影響到産品質量。

食品無菌車(chē)間潔淨室内，在動态情況下，外人細菌及塵埃的*大(dà)發生源是操作者，當操作者進入無菌女湖房潔淨室之前，*須用潔淨空氣吹淋其衣服表面附着的塵埃顆粒。

食品無菌淨化車(chē)間操作需注意的事項：

無菌淨化是根據GMP在藥品生産中的經驗，為(腦我wèi)了确保食品的質量，對生産食品的環境中的空氣塵埃粒子(zǐ)和細菌進行畫要過濾清除而達到淨化的目的。

1、食品無菌室嚴格無菌操作，防止微生物污染；操作人員進入無上請菌室應先關掉紫外燈。

2、食品淨化車(chē)間應設有無菌操作間和緩沖間，無秒站菌操作間潔淨度應達到10000級，室内溫度保持在20分個-24℃，濕度保持在45-60%。超淨台潔淨度應達到100級。

3、潔淨車(chē)間無菌室應保持清潔，嚴地畫禁堆放雜物，以防污染。嚴防一(yī)切滅菌器到爸(qì)材和培養基污染，已污染者應停止使用。

4、潔淨車(chē)間無菌室應定期用适宜的消毒姐雪液滅菌清潔，以保證無菌室的潔淨度符合要求。

5、需要帶入潔淨車(chē)間無菌室使用的儀器(qì)、器(qì)械商就、平皿等一(yī)切物品，均應包紮嚴密，并應經過适宜的方法滅菌。

6、工(gōng)作人員進入潔淨車(chē)間無菌室前，*制購須用肥皂或消毒液洗手消毒，然後在緩沖間更換專用工(gō日放ng)作服、鞋、帽子(zǐ)、口罩和手套(或用70%的乙醇再工人次擦拭雙手)，方可進入潔淨車(chē)間無菌室進內城行操作。

7、潔淨車(chē)間無菌室使用前*須打開(業船kāi)無菌室的紫外燈輻照滅菌30分鐘(zhōng)以上，并且同就匠時(shí)打開(kāi)超淨台進行吹風。操作完畢，應及時(s雜從hí)清理無菌室，再用紫外燈輻照滅菌20樂為分鐘(zhōng)。

8、供試品在檢查前，應保持外包裝完整，不(bù)得(de那好)開(kāi)啟，以防污染。檢查前，用70藍中%的酒精棉球消毒外表面。

9、凡帶有活菌的物品，*須經消毒後，才能在水龍頭下沖洗，嚴禁污愛中染下水道。