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2018-3-28 20:11:37507
潔淨工(gōng)程-食品無菌車(chē)間的風淋室:
潔淨房風淋室是現代工(gōng)業潔淨廠房中必不(bù)可可跳少的潔淨配套設備,它能去除人和物表面的塵埃,同時(shí身關)又對風淋室兩側的潔淨區和非潔淨區起到了緩沖與隔離(lí)的作用。該設備廣雨人泛應用于食品、醫藥、生物工(gōng)程及精*電子(zǐ)等領域。潔淨廠外從房風淋室分為(wèi)“普通(tōng)型和聯鎖型”兩類。普通(tō鄉照ng)型采用手動啟動吹淋的控制方式,個别操作者會(huì)選擇“不(bù跳煙)經過吹淋就離(lí)開(kāi)”的逃避方草鄉式。這使得(de)潔淨車(chē)間潔淨區的歌吃空氣潔淨度難以保證,甚至可能會(huì)影響到産品質量。
食品無菌車(chē)間潔淨室内,在動态情況下,細菌及塵埃的*大北算(dà)發生源是操作者,當操作者進入無菌房潔淨室之前,*吃對須用潔淨空氣吹淋其衣服表面附着的塵埃顆粒。
食品無菌淨化車(chē)間操作需注意的事項:
無菌淨化是根據GMP在藥品生産中的經驗,為(wèi)了确保好要食品的質量,對生産食品的環境中的空氣塵埃粒子(zǐ)和細菌進行過濾清除而達到淨東要化的目的。
1、食品無菌室嚴格無菌操作,防止微生物污票紅染;操作人員進入無菌室應先關掉紫外燈。
2、食品淨化車(chē)間應設有無菌操作間和緩沖間,無菌操作間潔淨度應達到1但老0000級,室内溫度保持在20-24℃,濕度保持在45-60%。超淨台潔淨度應科時達到100級。
3、潔淨車(chē)間無菌室應保持清潔,嚴禁堆放雜物,以防污染。嚴件美防一(yī)切滅菌器(qì)材和培養基污染,已污染者應上兒停止使用。
4、潔淨車(chē)間無菌室應定期用适宜的消毒液滅菌清潔,以保河哥證無菌室的潔淨度符合要求。
5、需要帶入潔淨車(chē)間無菌室使用的儀器(qì)、器(qì內筆)械、平皿等一(yī)切物品,均應包紮嚴密吃小,并應經過适宜的方法滅菌。
6、工(gōng)作人員進入潔淨車(chē)間無菌室前,*須用肥皂或消毒液到器洗手消毒,然後在緩沖間更換專用工(gōn看弟g)作服、鞋、帽子(zǐ)、口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭雙手)去小,方可進入潔淨車(chē)間無菌室進行操作。
7、潔淨車(chē)間無菌室使用前*須打開(kāi)無菌室的紫外燈輻照滅菌著坐30分鐘(zhōng)以上,并且同時(shí)打開(kāi)超淨台長議進行吹風。操作完畢,應及時(shí)清理無菌美年室,再用紫外燈輻照滅菌20分鐘(zhōng)。時睡
8、供試品在檢查前,應保持外包裝完整,不(bù)得(de)開我熱(kāi)啟,以防污染。檢查前,用70%的酒精棉球消毒外表面。
9、凡帶有活菌的物品,*須經消毒後,才能在水龍頭下沖洗,嚴關我禁污染下水道。
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